冷蔵庫にウインナーが入っていたら私が作るものといえばこれ
これまでのお話
2017年の春から婚活を始め、七転八倒の挙げ句、2018年の秋に知り合いからの紹介でヲタ彼氏が爆誕。現在、結婚を前提に交際中です。
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セブ●イレブンは大体なんでも安定しておいしい
ウインナーとジャガイモとニンニクと塩胡椒とブラックペッパーって、美味しくなるしか道がない組み合わせだとは思うんですけれどね！
それでも美味しくできるとすごく嬉しいです。
見栄張って買ったもののほとんど使ってないカルディの高級オリーブオイルを使って贅沢に作ってます。
でもめんどくさいのでニンニクはチューブです。
それでも十分美味しいからいいんです…！
塩分を気にしないで塩こしょうした方がお酒にはよく合います。たぶん体には悪い…
見なくても分かりそうなレシピっぽいの
用意するもの
- ウインナー１袋
- じゃがいも中１～２個
- オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１
- 塩こしょう（適量）
- ブラックペッパー（適量）
作り方
- ウインナーとジャガイモを一口大に切る
- じゃがいもはレンジで下ゆで処理しておく
- フライパンに油をひき弱火でチューブニンニクを4～5mmほど混ぜる※火が強いと焦げるので注意
- ウインナーを投入し軽く火が通ったらじゃがいもを投入
- 塩こしょうで味をととのえる
- 軽く焼き目がつくくらいまで炒めたらブラックペッパーを振って完成
塩分を気にしないで塩こしょうした方がお酒にはよく合います。たぶん体には悪い…
彼氏的にはお酒のおつまみだそうですが、私はこれとご飯でも全然ばくばくいけます！
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最近は時間と体力がいっぱいいっぱいなため、ご飯はもっぱら「中華名菜」か丸美屋の麻婆豆腐か麻婆春雨です。たまにお肉焼くくらい。
煮込み料理をする気力が今のところないです…
ピーマンの細切りだけでできる青椒肉絲は貴重な献立の一品。
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