スーパーで安いからとつい買いだめしがちなタマネギ、ジャガイモ類。日持ちすることもあって、多めに買っちゃいますよね。時々使い切れなくて芽が出たり…。夫からも1度に買いすぎないようにと言われているのですが、ポンコツ妻の私、買いだめしたことを忘れてつい買って来ちゃいます。そんな私の出した解決策と、それを見た夫の感想は…

これまでのお話

今夏、入籍しました。私の記憶力が基本的にポンコツです。

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頭の中に在庫が入ってない

食材ダブり購入問題の解決策と、それを見た夫の感想
効率と管理のしやすさを追求したら業者に辿り着いた

買い物や、料理の後に在庫管理表でチェックするようにしたら、食材のダブり購入は劇的に減りました!

こうやって、見える形にするのが大事なのかもしれません。特に記憶力に自信の無い私とかは…。

夫は「へぇ、こんなん作ったんや。てか業者やん!」って笑っていました。

だってもう、ロスのカットを極限まで頑張ってるのって、業者やもん。

同じくらい極限までロスをカットしたいなら、業者に近づくのが一番やもん。

可愛さはいらぬ!!!! トキメキもいらぬ!!!!

一目見て分かればそれでいい……!!!!

ちなみにこんなんです。まだ試用中。
在庫管理表-1
項目等、もっと使いやすい書き方を思いついたら随時更新していく感じです。

定番食材以外は空欄に随時書き込んでいくよ。

今のところ、この表でバッチリ食材ダブり購入は回避できてます。

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最近、仕事前に買い物をして、職場の冷蔵庫を借りてそこに食材を冷やしているのですが、しょっちゅう持って帰るのを忘れかけてダッシュでUターンしています。



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