先日、夫の味付け方法にケチをつけた私ですが、私自身も味付け方法に関してつい最近まで勘違いしていたことがありました。それがこちらです…
これまでのお話
今夏、入籍しました。いつからこんな勘違いしていたのか。
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どこかで使った計量スプーンには10mlの中さじがあったんだ…
つい数日前、レシピを見ていて気づきました
「小さじ(5ml)…? アレ? 私の使ってる小さじ、2.5って書いてない?」
そう、私が今まで小さじだと信じて使っていたのは、二分の一小さじだったのです。
小さじの半量!!!!
そりゃ味ボケることありますわ!! あきらか少ないもん!!!!
夫には「中さじなんて存在せーへんよ」って言われたけれど、私の記憶の中にはあるんですよね…。
10mlの中さじの存在が…。
あれ、どこで使ったんだろう。実家かな?
↓探してみたらありました。
こういうのがセットになっているやつが実家にあったと思うんですよ。
中さじは…ある……。
ていうか調べていたら、大さじ(15ml)中さじ(5ml)小さじ(2.5ml)で売ってる計量スプーンもあって、コレもう分かんねぇなと思いました。
とりあえず今度から小さじ5mlで計量しようと思います!
…それだと私にはときどき、醤油からいけれど!
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なんだってこうも薄味好きになっちゃったのか…?
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