元彼が消滅したヲタ彼女でぃーぷろぐ

元彼が消滅したヲタ女のでぃーぷな日々(実録)を四コマ漫画でゆるくお届けします。2017年の春から婚活で七転八倒し、2018年の秋にヲタ彼氏誕生、2019年夏に入籍しました。今の楽しみは節約とゲームです。念願のPS4ゲットしました。モンハン楽しい。

タグ:料理


中華のレパートリーを増やしたくてニラ玉を作ってみました。私的には夫好みの…そうたとえばセブ○イレブンのお惣菜的な食べやすい味に仕上がったと思うのですが、できあがったニラ玉を見て夫は…

これまでのお話

2017年の春から婚活を始め、七転八倒の挙げ句、2018年の秋に知り合いからの紹介ヲタ彼氏が爆誕。2019年夏、入籍しました。
私もたいがい偏食家だけど夫もひどい

関連リンク

ニラに罪はない

夫の食べ物の好き嫌い、こういう理由が大半を占めている
ニラ完全にもらい事故やん

夫は味云々ではなくて、こういうイメージによる好き嫌いがすごく多いです。(味がダメなやつももちろんある)

最初は気を遣って、夫が嫌いな食材は入れないようにしていたけれど、それだと作れる料理がびっくりするほど少なくてワンパターンなことに気づいたため、今はあまり気にせずなんでも使ってます。

ワンパターンでもいいっていう人ならいいけど、夫、同じ料理続くの嫌うもんなぁ…。

「ワガママ言うなら食べなくていいです」っていうスタイル貫いてます。

ちなみにこの日のニラ玉は普通に「美味しい」って食べてました。

そらそうよ、あなたの好きな味付けにしてるんやもん。



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私もレバーはなんかダメ。匂いかな…。



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母にバレンタイン用(たぶん)にハートの形をしたチーズを貰ったよ! バレンタインディナーのサラダに使おうと思って、手が空いていた夫にカットを頼んだら…

これまでのお話

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星とかスマイルとかそういう形の可愛い食べ物にめっぽう弱いです

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そういえば「切るの嫌だなぁ」とか言ってたっけ

ハートのチーズと固定観念の悲劇
最初の一手で台無しになって笑った

ハートサラダはごく普通のチーズサラダになりました。おいしかった!

モッツァレラチーズがあらゆるチーズの種類の中で1番好きです。

これとトマトとオリーブオイルとブラックペッパーさえあれば、もう全然OKです。

しかし夫、材料の形を活かす気のない容赦ないカットで面白かった(笑)。


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夫のこういうところは結構好きなので、ひとしきり笑ってからサラダを美味しく食べました。



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月に1度くらいのペースで、家のホットプレートでお好み焼きを焼いています。タネを混ぜて広げるのは私、ひっくり返すのは夫という役割分担なのですが…

これまでのお話

今夏、入籍しました。最近、家のお好み焼きがほんとに美味しいです。

関連リンク

夫のこういうところが私はかなり好き

お好み焼きをひっくり返すのに失敗 からの
失敗を成功に変える男

キャベツだけの部分は醤油で食べて、具が集まっているお好み焼きの部分はソースで食べると色々な味が楽しめて美味しかったそうです。

夫のこういうポジティブな部分、いいなーと思います。

ところでこの時焼いたお好み焼き、形はちょっとアレだったけれど、味はとても美味しかったです!

いえ、いつもの日清のお好み焼き粉を使ってるんですけど、なんていうか、フワッフワで…!

卵をいいやつにしているからか、ホットケーキを焼く要領でやっているからか、とにかくフワッフワのトロットロでめちゃくちゃ美味しいお好み焼きができました。

キャベツを細かいみじん切りにしているのもいいのかも。

家で焼くお好み焼きがクセになりそうです。またお好み焼き粉買ってこなければ!


うちで使ってるのはこれ。

どこのスーパーで買ったっけな…???


★今日の楽天お買い物マラソンポチ報告!

色々なメディアで絶賛されている、ビッグトート目当てでポチりました!
以前買ったオトナミューズの付録のDEAN & DELUCAデリトートが使いすぎて中の生地が割れてボロボロになってしまったので、買い換えです。
使いやすそうだし、幸運の馬蹄モチーフのピンバッジもめちゃくちゃ可愛い!
仕事に、買い物に、色々と役立ってくれそうです。
今日の夕方か明日には届く予定。たのしみ!



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この季節ってホットプレートあたたかくていいですよね。
暖を取りながらごはんを食べられるので、よく活躍しています。



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同棲中からなるべく色々な料理にチャレンジしてレシピを増やそうと努力(だけ)はしてみたけれど、その中で私が今までずっと手を出さなかった料理が「揚げ物」です。それについては夫の間に協定ができていて…

これまでのお話

今夏、入籍しました。揚げ物は大好きだけど最近消化器が追いつかないです。

関連リンク

本音を言うなら家でも揚げたてアツアツが食べたい気持ちはある

我が家の揚げ物協定
理由は違えど「したくない」気持ちは同じ


たまに私が協定の破棄を打診することはあります。唐揚げ食べたさに。

でもいまだ、協定が破棄されたことは一度も無い――

夫の「後片付けしたくない」の意思が強いです。でもわかる。私もしたくない。

焼肉はそんなに面倒なことはないけれど、とにかく部屋中に匂いがつきまくるので「したくない」です。

あと焼肉ばかりは店で食べた方が絶対おいしい。圧倒的火力の差よ!

ああ、お肉たべたい…。

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いつかこの協定が破られる日がくるのだろうか…


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寒くなってきたので、豚汁を作ることにしました。ついついノリで、ちょっと多めの材料を買ってしまい、根菜を余らせる結果に…。そこで、夫が好きな根菜のきんぴらを作ってみたのですが… 

これまでのお話

今夏、入籍しました。スーパーのお惣菜のきんぴらは味が薄くて嫌だという夫。

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きんぴらって、ちゃちゃっと作れて美味しいから好き

夫の好物の根菜のきんぴらを作ってみた結果
素直に認めてくれてもいいと思うの

一緒に作った豚汁も普通においしかったです。

私が最近ずっと使ってる、ハズレなしの褒められご飯レシピサイトはこちら。

こちらのレシピで作ると、もれなく夫から「うまい!」の言葉が出ます。
実際どれもすごくおいしい。

私のお気に入りは「塩鮭で作る簡単炊き込みご飯」

 「家庭的な基本のハンバーグ」


こちらをよく作っています。とにかく美味しい!
ハンバーグは、家で作るハンバーグの方が美味しいからという理由で、外であまり食べなくなったほど。

今回作った豚汁ときんぴらのレシピはこちら。豚汁にはレンコンを足しました。




おいしい作り方だけでなく、「なぜこの下ごしらえが必要なのか」「この手順は何のためにあるのか」がしっかり説明されているので、色々な料理を試していくうちに、自然と料理の知識も身についていきます。

目指せ、夫の胃袋わしづかみなメシウマ妻!!


白ごはん.comの管理人である冨田ただすけさんはレシピ本も出されています。
ウェブ上のレシピを試してみてお気に召しましたら、ぜひこちらもどうぞー!
私もただいま購入を検討中です。


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増税前の駆け込みで購入したホットプレート。鉄板焼きをしたくて買ったけれど、暑すぎてなかなかする気になれず。最近やっと涼しくなってきたので、お好み焼きをしました。初めて夫と一緒に作るお好み焼きは、思っていたより大変で…

これまでのお話

今夏、入籍しました。豚玉に卵を乗せる派です。

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家庭の数だけ、お好み焼きのバリエーションがある…

初めて夫と一緒にお好み焼きを焼いて、思ったこと
美味しかったです!

2人とも豚玉には卵を乗せたい派なのですが、豚肉の下に卵を置くのか、上に卵を置くのかで議論が勃発しました。

でも後で調べたら、上でも下でもなく、先に卵を落として、その周りに豚肉を置くのが正解みたい。

そういえばそうだった…!

長いこと、自分でちゃんとお好み焼き焼いてなかったから、すっかり忘れてた…。

豚肉なしのキャベツ焼きならよく作ってたんだけど…。

ともあれ、一緒にあれやこれやと言い合って、摺り合わせながら作ったお好み焼きは、私の実家のモノとも、おそらく彼の実家のモノとも違うお好み焼きになりました。

これが我が家のお好み焼き。

そう思うと、なんだか不思議な気持ちになりました。

結婚してまだ2ヶ月、家庭としての実感も感覚も全然薄いけれど、こういうのを積み重ねて、家庭を作り上げていくのかなと思いました。

奥が深いぜ、お好み焼き。

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名城ソース、こんなのです。めっちゃローカル。
ちょっと高いけれど、美味しいです。



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先日、夫の味付け方法にケチをつけた私ですが、私自身も味付け方法に関してつい最近まで勘違いしていたことがありました。それがこちらです…

これまでのお話

今夏、入籍しました。いつからこんな勘違いしていたのか。

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どこかで使った計量スプーンには10mlの中さじがあったんだ…

夫の味付け方法にケチつけたけど私も人のこと言えなかった
醤油、半量でよくない? って思うことある

つい数日前、レシピを見ていて気づきました

「小さじ(5ml)…? アレ? 私の使ってる小さじ、2.5って書いてない?」

そう、私が今まで小さじだと信じて使っていたのは、二分の一小さじだったのです。

小さじの半量!!!!

そりゃ味ボケることありますわ!! あきらか少ないもん!!!!

夫には「中さじなんて存在せーへんよ」って言われたけれど、私の記憶の中にはあるんですよね…。

10mlの中さじの存在が…。

あれ、どこで使ったんだろう。実家かな?

↓探してみたらありました。


こういうのがセットになっているやつが実家にあったと思うんですよ。

中さじは…ある……。

ていうか調べていたら、大さじ(15ml)中さじ(5ml)小さじ(2.5ml)で売ってる計量スプーンもあって、コレもう分かんねぇなと思いました。

とりあえず今度から小さじ5mlで計量しようと思います!

…それだと私にはときどき、醤油からいけれど!


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なんだってこうも薄味好きになっちゃったのか…?


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最近は、一緒に食事の用意をしてくれるようになった夫。それはとてもありがたいのですが、調味料の合わせを頼むと…

これまでのお話

今夏、入籍しました。濃いめの味付けな夫と病院食を愛する妻。

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塩加減って大事 ほんとに大事

夫に料理の味付けを頼んだ結果
そらそうよ

塩ってちょっと入れすぎただけで、取り返しがつかないことになるんやで…(過去に体験済み)

それを小さじでどっさりとか、信じられない。

なお夫、強がって「俺はこのくらいでも全然食べれるで?」とか言ってたけれど、最終的に「ごめんなさい」と言って残していました。

それ以降、しっかり計量してくれるようになったので、今ではとても助かっています。

ちなみに私は、いつでも同じ味付けに仕上げたいので、常にレシピ通りきっちり計量する方です。

料理は科学だ。(脳裏に某アトリエゲーを思い浮かべながら)

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夫がいない時に作る、超自分好みの素材の味しかしない料理がだいすきです。白いごはんだけでも全然全然。


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冷蔵庫にウインナーが入っていたら私が作るものといえばこれ


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2017年の春から婚活を始め、七転八倒の挙げ句、2018年の秋に知り合いからの紹介ヲタ彼氏が爆誕
現在、結婚を前提に交際中です。
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「○○よりうまい」が最高の褒め言葉(婚活編)
セブ●イレブンは大体なんでも安定しておいしい

ウインナーとジャガイモとニンニクと塩胡椒とブラックペッパーって、美味しくなるしか道がない組み合わせだとは思うんですけれどね!

それでも美味しくできるとすごく嬉しいです。

見栄張って買ったもののほとんど使ってないカルディの高級オリーブオイルを使って贅沢に作ってます。

でもめんどくさいのでニンニクはチューブです。

それでも十分美味しいからいいんです…!

見なくても分かりそうなレシピっぽいの

ウインナーとジャガイモのニンニク炒め

用意するもの

  • ウインナー1袋
  • じゃがいも中1~2個
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • 塩こしょう(適量)
  • ブラックペッパー(適量)

作り方

  1. ウインナーとジャガイモを一口大に切る
  2. じゃがいもはレンジで下ゆで処理しておく
  3. フライパンに油をひき弱火でチューブニンニクを4~5mmほど混ぜる※火が強いと焦げるので注意
  4. ウインナーを投入し軽く火が通ったらじゃがいもを投入
  5. 塩こしょうで味をととのえる
  6. 軽く焼き目がつくくらいまで炒めたらブラックペッパーを振って完成

塩分を気にしないで塩こしょうした方がお酒にはよく合います。たぶん体には悪い…
彼氏的にはお酒のおつまみだそうですが、私はこれとご飯でも全然ばくばくいけます!

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煮込み料理をする気力が今のところないです…

ピーマンの細切りだけでできる青椒肉絲は貴重な献立の一品。


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初めてのクリスマス~予定変更~(婚活編)【ろぐ786】

どう頑張っても私だとカフェ飯になっちゃうあたりに己の限界を感じる。

焼肉に至っては言い方変えただけや! 和風がそこかしこににじみ出てる!

でもタレとヒマラヤ岩塩とわさび醤油を用意したところはすごく喜んでもらえたよ!

「ここがこうだと嬉しい」というポイントがアキさんと私でわりと同じ。

あとタワーパンケーキは結構凝った作りにできて楽しかったです。

切ったら側面からベリーソースが溢れて垂れるようにしたねん! 視覚的にも楽しい感じになりました。

うん、まあ軽食って感じだけどな…!

簡単なものばかりだけどまあまあ気合い入れて用意したから、次の休みはおいしいものを食べにつれてってもらおう₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾





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だって人が多いところに行くと…風邪とかインフルとかもらうから…自分の免疫力の弱さはよく知ってるから…。




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文句は言わせない(婚活編)【ろぐ778】

テーブルに味付け用の調味料並べてるやん…。

この後の料理の時はちょっとだけ塩胡椒きつめにするようになりました。

私だと「塩からいかなー」というくらいがアキさんには丁度いいみたいです。

自分で作っといてなんだけど、塩分大丈夫なのかな。



料理はストレス解消にもなるので好きでやってる部分はあるのですが、あまりに疲れすぎると途端にやらなくなるので、その辺のバロメーターになってる感があります。

ミルフィーユ鍋を作ったのはずいぶん前で、それ以降の料理をしたのはつい最近です。

間はなんかもう作る気力が無くて外食三昧に…。

ていうかもうもはやその頃の記憶が無い…。外でうまいもん食べた記憶しか無い…。

今はなんとか、ご飯作ろうかなというところまで持ち直してきました。

でもまだネジが三本くらい吹っ飛んでいるので、スライスしたタマネギをうっかり床にぶちまけるとかしてました。うっかりがすぎる。タマネギは綺麗に洗って使いました。




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年末のクソ忙しさはお互いの一番余裕のない状態を見られるので、ある意味いいのかもしれませんね…。
私はこの年末だけで2回はガチギレしたし、軽く鬱にもなったよ。
まあ喧嘩してる余裕さえなくて、会ったとしてもお互い死んだように眠る日々でしたが…!
もうちょっとの辛抱やで…!! ていうか私はもうだいぶ楽やで。




>あけみさん
メッセージありがとうございます!
確かに、こうして祖父が生きていてくれて、交流を持てるということは恵まれていますね…!
つい、日々の忙しさにかまけて、なあなあにしてしまったり、ぞんざいになってしまったりしますが、今しかできないやりとりを大切にしようと思いました。
イラストを好きと言っていただけてものすごく嬉しいです! おそらく来年になりますが、ウェブの方で掲載予定がありますので、公開されましたら告知させていただきますね!
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関連カテゴリ:婚活編

【ろぐ406】自分磨きのためにご飯を作ろうとしたら(婚活編?)


今日はお肉買いに行けるように頑張るね…
それよりも雑な背景のパース狂いの方が気になってしまうけどまあいいや!!(雑)

料理って別に得意でも苦手でもない感じなのですが、ここで「得意だ!」って言える方が自信になる気がして、ちょっと頑張ってみようと思っています。
どのくらいになったら「得意だ!」って言っていいのかな。
一通りのおかずをレシピ見ずに作れるようになったらかな?
ざっくりした家庭料理なら多少はできるんだけども、いかんせん雑すぎてな…。
食材のちゃんとした切り方だけでも頭に叩き込もうかな。
ニンジンの細切りがなかなか覚えられない…というかめんどくさい…。

さて、圧倒的主菜不足に陥りはしたものの、ちょこちょことおかずは作りましたよ。
ぽかぽかびよりの小春さんが出されているレシピ本「小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作りおきで一汁多菜献立」を参考に、以下のおかずを作りました!

・白菜のマヨポン炒め
・にんじんはちみつきんぴら


写真撮ってなくてごめん…美味しくて気がついたら全部食べてた…(作りおきとは)
白菜のマヨポン炒めは白菜の食感が大好きすぎて、ぜひまた作る…。

この2種類を食パンで挟んでカリッと焼くと私の好きな野菜デリサンドになる…うまい…なんぼでも食べられてしまう…。
白菜のマヨポン炒めにツナ缶加えるとさらにサンドイッチに合って、もう絶対リピする…。
簡単にできるから朝食とか昼食にぴったり!

余った材料で、こんなのもつくりましたよ。

・白菜とツナのみりん煮(自己流)

余分に余らせておいて、晩ご飯の時にホワイトソースを作って絡めて、クリーム煮にして食べました。
美味しかった。
まだ少し残っているので、グラタン皿に入れてチーズを乗せてオーブントースターでカリカリトロトロに焼いてやろうと思っています…。
食が捗るぜ…。

基本的に美味しいもの大好きだしカロリーも好きだからどんどんカロリー追加しちゃう…日をまたぐごとにカロリーおばけなご飯に化けていくのがえむこの料理の特徴…。
いや、ちゃんとそこの辺を計算できるようにならないといけないんだろうけどね!?


まだまだ作ってみたいレシピが沢山な小春さんの本はこちら。



肉団子ォ…たべたい…



あと今日はめっちゃ掃除もしたよ。汚部屋脱出計画は着々と進行中。
その辺のことは来年の2月くらいにサブブログ立ち上げて、そこで詳しく書こうかと。
準備のために「1~24までの数字をランダムで吐き出す装置」を組もうかなと思っています。

・ランダム判定で数字吐き出し→既出の数字が出た場合は自動で判定し直し
・全ての数字に既出判定がついたら通知
・リセット
・既出数字の表示

くらいの機能があれば便利かなー。
多分そんなに難しくない仕様になりそう。
何に使うのかは、今はまだご想像にお任せします。


さて、2017年もあとわずか。
忘年会も本番となってきております! シャンパン買いにいかねばー!!!



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昨日は沢山の蜘蛛の糸を垂らしていただいてありがとうございました!
がっつり編んで丈夫なロープにし、無事に地上に戻ってこられました! 復 活!
あたたかいメッセージをくださった方にも、心からお礼申しあげます…!




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