これまでのお話
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大皿料理って色々なものがごまかせてたんだなって
残念な日の給食みたいや
敗因：大きめのプレート皿を買ってしまったこと
…色が白くて、大きいから、余白が目立ちすぎてつらい！ すべての余白を埋めたくなるけど、そんなに沢山おかずはない！ やっちまった！
プレート皿への盛り付けって難しいんですね…センスない人間にはつらい…。
とりあえずもっと、小さなおかずを沢山作っておいた方がいいのかも。
あとプレート皿に何もかも直乗せしないで、小さなカップとか器を乗せてそこに盛り付けるのがいいのかも…（洗い物増えるけど）
あとは夫が言うように、ご飯をプレート皿に盛り付けてしまうとか…。
なんかしら余白を潰したいです。
もっと色々な種類の野菜とか、フルーツとか乗せたくなるなぁ…。
食費が上がる気がする…！？
なんとか使いこなせるように、盛り付けの勉強と作り置き頑張ります…！！
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